lunedì, febbraio 18, 2019
Tags Enogastronomia

Tag: enogastronomia

Prelibatezze dalla tradizione ventimigliese: il “budegu in supa de broculu”

Il budegu in supa de broculu è un piatto tipico della cucina ventimigliese: si tratta di uno sformato di lofio martino e broccoli, spesso...

Festa della Zucca 2017: tradizione, cucina e intrattenimento a Vallecrosia

Domenica 8 ottobre arriva a Vallecrosia l’edizione della Festa Della Zucca numero 19. L’iniziativa, organizzata con il patrocinio dell’amministrazione civica locale animerà la città...

Cucina tipica della val Nervia, il coniglio brüscau

La carne di coniglio ha sempre occupato un posto speciale nella cucina tipica ligure, tradizionalmente povera di piatti a base di bovino e suino....

Pieve di Teco in festa con l’Expo della Valle Arroscia

I tre giorni di festa, intrattenimento e cultura andati in scena questo fine settimana a Pieve di Teco con l’Expo della Valle Arroscia hanno...

Un successo a Bordighera Alta la rassegna Un Paese di Sapori,...

Si è conclusa con un arrivederci al 2018 la seconda edizione di Un Paese di Sapori. La manifestazione che giovedì e venerdì ha animato...

“Wine Champions” a Lugano: Sanremo vince

È un vino ligure il vincitore del Wine champions, la disfida enologica organizzata ieri dalla Regione Liguria nella cornice suggestiva del museo di Arte...

Il coniglio alla ligure

Piatto tipico della Liguria, il coniglio, seppure oggi diffuso su tutto il territorio, ha le sue radici a Ponente. Apprezzato per l'abbinamento tra carne...

La stroscia in sagra a Pietrabruna

Un dolce dalla preparazione semplice e veloce, a base di ingredienti poveri tra cui spicca l'olio di oliva: è la stroscia, la tradizionale "torta"...

Liguria: vendemmia dal 4 agosto al 15 novembre

La vendemmia in Liguria si potrà svolgere da domani, giovedì 4 agosto, a martedì 15 novembre. Lo annuncia l'assessore regionale all'Agricoltura Stefano Mai, dopo l'approvazione del...

Lo “Zemin”

Ricetta della tradizione della cucina ligure, lo Zemin è sempre stato un piatto alla portata di tutti, servito sia sulle tavole delle famiglie sia...

Si chiude con un successo di pubblico “Un mare di sapori”...

È stata una bella edizione la terza di  “Bordighera un Mare di Sapori”e si è respirata aria di allegria , di voglia di stare...

Il “cundiun” alla ligure

Si tratta di una genuina specialità della tradizione, da gustare come antipasto o come contorno specialmente in estate, un piatto fresco e profumato che,...

Bordighera si conferma “un paese di sapori”

Gelato artigianale, acciughe e panissa fritta, e ancora intrecci tradizionali dei palmureli e un'atmosfera di festa che ha riempito i caruggi di Bordighera alta...

Enogastronomia: firmato il protocollo Regal-Rete Europe delle Regioni

Firmato oggi a Donostia-San Sebastian nei Paesi Baschi, nel nord della Spagna, dall’assessore regionale all’Agricoltura Stefano Mai il protocollo Regal-Rete europea delle Regioni per...

A Vallecrosia la Pro loco e i commercianti “onorano” l’acciuga

Una ricchissima due giorni dedicata al più celebre e appetitoso dei pesci poveri. Dopo il successo dello scorso anno “Sua Maestà l’Acciuga” fa il...

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi