Aperoliva: le foto di tutti i cocktail /aperitivo in gara nel segno dell’oliva

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Caffè Garibaldi

Una delle novità più apprezzate e significative dell’edizione 2017 di Olioliva è stato certamente il concorso di Aperoliva, organizzato grazie al contributo di Confcommercio Imprese per l’Italia.

In tutto ben 14 fra bar, caffetterie e pubblici esercizi si sono cimentati nell’impresa di creare per l’occasione un cocktail/aperitivo a base di olive taggiasche e stuzzichini composti principalmente di prodotti del nostro territorio: hanno partecipato in piazza Dante il Bar A CiassaCaffè Garibaldi, e Dante’s Caffè, in via Berio il Bar Blu Caffetteria Vergnano, in via Vieusseux Bar Bacan, in piazza Bianchi Bar SolisCocktail Wine Bar Cerbero, in via Monti il Caffè Cicò, in Calata Cuneo Monkeys Bar e Bar Arcobaleno, in piazza De Amicis Orto, Caffè del Porto e Vip Cafè, in via dell’Ospedale Bakery Bar Lanteri.

Una giuria itinerante venerdì sera è passata da tutti i concorrenti per ammirare e assaggiare gli aperitivi, per poi assegnare tre premi. Il primo premio per “Miglior bilanciamento cocktail/presentazione” è andato al Caffè Cicò di via Monti, il secondo premio per “Miglior abbinamento e originalità” è stato assegnato al Wine Bar Cerbero di piazza Bianchi, e terzo posto con il riconoscimento per il “Miglior equilibrio e valorizzazione del territorio” al Bar Arcobaleno di via Doria.

Di seguito le foto di tutte le creazioni in gara.